Callebaut Ncb Kavrulmuş Kakao Yağı 3 Kg

Callebaut'un kakao yağı, tam kavrulmuş kaliteli kakao çekirdeklerinin preslenmesi ile elde edilir. %100 saftır ve doğal bir tada ve renge sahiptir.
Püskürtme tabancasıyla uygulama için renk karışımları yapmada mükemmel bir bazdır.
Ayrıca çikolatanızın akışkanlığını uyarlamak için harika bir malzemedir. Çikolatayı ince ila çok ince kaplama ve giydirme için ideal olacak şekilde biraz daha akıcı hale getirmek için çikolatanın toplam hacmine %1 ve %8 arasında kakao yağı ekleyin. Ayrıca kalıplanmış ve giydirilmiş şekerleme uygulamalarında çikolatanızın parlaklığını ve çıtır özelliğini arttırır.
Çalışması son derece kolay olan Callebaut'un kakao yağı, 4 kg'lik kovalarda blok halinde veya 3 kg'lik kovalarda Callets olarak sağlanır, ancak aynı zamanda kolay dozlama için dondurularak kurutulmuş Mycryo tozu olarak mevcuttur.
Diğer Özellikler
Stok Kodu88PD310023
MarkaCallebaut
Stok DurumuStoklar Tükendi.
7177133560858
 
                     
© Copyright 2020 Dolaz Gıda Süt Ürn.Gıd.Tar.Hayv.İnş.Nak.OtomotivSan.veTic.LTD.ŞTİ.  Her Hakkı Saklıdır.

PlatinMarket® E-Ticaret Sistemi İle Hazırlanmıştır.