Magic Seasoning Cajun Baharatı 567 Gr

Kajun baharatı (cajun seasoning) Fransız ve Hint mutfağının en popüler baharat karışımlarındandır. Özellikle tavuk ve patatese çok yakışmakla birlikte et, balık, tavuk yemekleri ve ızgaralarda kullanılır. Etleri marine edebileceğiniz gibi yemeklerin üzerine serperek de kullanabilirsiniz. Patates baharatı ya da diğer adıyla kajun (cajun) baharatı, Amerika başta olmak üzere birçok ülkenin mutfağında kullanılan bir baharat karışımı. Bu baharat karışımının içerisinde hepimizin yakında tanıdığı birçok baharat var. Köri baharatı gibi yoğun bir lezzeti olduğu için özellikle baharatlı lezzetleri çok sevenlerin favorilerinden olacağı kesin. Kajun baharatı içerisinde soğan tozu, sarımsak tozu, kurutulmuş kekik, kuru fesleğen, toz kırmızı biber, kimyon, taze öğütülmüş karabiber, öğütülmüş beyaz biber, acı kırmızı biber, öğütülmüş kereviz tohumu (isteğe bağlıdır), deniz tuzu bulunur.