Panko, buharda pişirilmiş, kabuksuz ekmek somunlarından yapılan ve pullar halinde işlenen ve daha sonra kurutulan Japon ekmek kırıntılarıdır.
Panko, derin yağda kızartılmış yiyeceklere ekstra gevrek bir çıtırlık vermek için bir kaplama olarak kullanılır
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.