Thai World Pirinç Yufkası (22 Cm) 454 Gr

Pirinç unundan yapılıp pişirilmiş ve kurutulmuş parşomen inceliğinde yufkalardır. Vietnam mutfağında banh trang olarak geçer ve en çok ta bu mutfakla ilgili tarifeleri vardır. Ilık suya batırılıp çıkartıldığı anda yumuşar, içine zevke göre, marul yaprağı, çeşitli et dilimleri, deniz mahsulleri doldurulur, soslanır ve dolma gibi sarılarak pişirilmeden servis yapılır. Çok bekletildiği taktirde, yufkalar şişer ve parçalanır.